Mitos de cabelo

 Mito Nº 1: o corte periódico das pontas acelera o crescimento dos cabelos

Essa informação carece de fundamento. A velocidade de crescimento dos cabelos depende dos folículos no couro cabeludo, que realmente podem ser estimulados por meio de massagem, máscaras, óleos e vitaminas. Um corte frequente só faz com que os cabelos pareçam mais saudáveis.

Mito Nº 2: devemos lavar o cabelo antes de cortá-lo

As normas éticas nos indicam que é importante lavar o cabelo antes de ir ao salão. De fato, é melhor lavá-lo um dia antes de ir ao cabeleireiro, além disso, é importante não usar produtos para a fixação. O que acontece é que, desta forma, o cabeleireiro pode ver os defeitos do seu cabelo (cortes anteriores, pontas duplas, etc ), que aparecem mais após uma lavagem com shampoo.

Mito Nº 3: para a saúde do cabelo, é sempre importante usar cosméticos profissionais

Outro erro comum. Não é totalmente falso, principalmente se você precisa de algum produto específico para o seu tipo de cabelo. Não obstante, um preço alto nem sempre significa uma qualidade alta, e um efeito positivo pode ser conseguido por meio de produtos mais econômicos. O mais importante é avaliar a sua composição. Um bom shampoo não deve conter ftalatos e parabenos, e é sempre melhor usar condicionadores sem silicone.

Mito Nº 4: lavar todos os dias enfraquece os cabelos

Esse mito sempre causa muita polêmica. Os especialistas dizem que as pessoas ainda se confundem a causa e o efeito. O cabelo não enfraquece quando lavado frequentemente, mas porque após a lavagem as pessoas usam secadores ou chapinhas, que fazem mal. Além disso, alguns penteados não são saudáveis, principalmente quando a pessoa usa produtos industrializados. A lavagem frequente, principalmente quando a pessoa usa um shampoo leve que não destrói a camada de grodura protetora natural, não enfraquece os cabelos.

Truques de confeiteira

Confira os truques de confeitaria para fazer em casa

Encher o saco de confeiteiro sem dificuldade

Uma maneira rápida e prática de encher o saco de confeiteiro, sem que ele fique escorregando ou “fugindo”, é colocá-lo dentro de um copo alto ou jarra, e assim enchê-lo com uma colher ou espátula. É mais prático e vai te poupar tempo!

Caramelo perfeito

Para fazer o caramelo perfeito, existem três dicas fundamentais: quando colocar o açúcar na panela, com um pincel culinário ou uma espátula de silicone molhada com água, “limpe” as paredes da panela para evitar que os grãos cristalizem da maneira errada. Não mexer o caramelo é muito importante: deixe que ele derreta sozinho! Além disso, é preciso estar de olho na temperatura pois o caramelo queima com facilidade, então, a dica é desligar um pouco antes de estar completamente derretido e deixar que o calor já adquirido finalize o processo.

Untar a forma com chocolate

Para preparações com chocolate, você pode substituir a farinha de trigo por chocolate ou cacau em pó na hora de untar a forma. Isso vai garantir um aspecto mais bonito à massa, além de mais sabor de chocolate, que nunca é demais!

Massa de bolo uniforme e sem ar

Quando despejar a massa de bolo na assadeira, bata a forma repetidamente na bancada para assentar a massa. Em seguida, gire a forma rapidamente algumas vezes. Isso fará com que a massa de espalhe de maneira homogênea pela assadeira, além de tirar o ar da massa.

Sacos de confeiteiro práticos

Se você não tem saco de confeitar em casa e o bolo já está assando, não se desespere: basta usar um saco plástico mais grosso e fazer um corte em uma de suas laterais. Você também pode fazer sacos de confeiteiro com papel-manteiga: basta fazer uma dobradura em formato de cone e usar.

Sal como aliado

Toda vez que for fazer uma sobremesa, não esqueça de um ingrediente: o sal. Isso mesmo: dentro da confeitaria o sal funciona como um grande aliado por ajudar a apurar o sabor, fazendo com que sua sobremesa fique ainda mais saborosa. Por isso, invista em uma pitadinha de sal como elemento especial!